Torta de Frutas
Ingredientes:

Massa:

1 xícara de farinha integral
1 xícara de farinha branca
6 colheres de óleo
1/4 xícara açúcar mascavo
Canela a gosto
Água até dar o ponto

Recheio:

1/4 xícara de açúcar mascavo
2 bananas
2 maçãs
1 abacaxi
1 mamão

Modo de Fazer:

Massa:

Misture os ingredientes delicadamente com as pontas dos dedos até formar uma farofa liguenta.
Espalhe essa massa em uma fôrma untada e de fundo removível e asse por uns 12 minutos.

Recheio:

Pique as frutas em cubos e cozinhe tudo com o açúcar e a canela.
Tire a massa da fôrma depois de esfriar colocando-a no prato.
Cubra-a com as frutas.

Se desejar, salpique castanhas ou amêndoas em tiras bem fininhas tostadas sobre as frutas.