Salada de repolho
Ingredientes:

450 g de repolho cortado fininho
2 cenouras cortadas em palitos
250 g de uvas escuras sem semente
2 colheres (sopa) de cebolinha verde

Para o Molho:

1 xícara de creme de leite
1/2 colher (sopa) de suco de limão
1 xícara de maionese

Modo de Fazer:

Misture o repolho, as cenouras, as uvas e a cebolinha numa vasilha grande. Em outra vasilha pequena junte o creme de leite, o suco de limão, mexendo bem. Adicione a maionese, misturando ate formar um creme homogêneo. Tempere com sal.

Arrume a salada na travessa em que for servir e regue com o molho.

Sirva acompanhada de pão de milho e caldo de ervilha verde.