Bolo de Castanhas e Passas
Ingredientes:

1 xícara de mel
1 xícara de leite morno
1 colher de margarina
1 colher de suco de limão
1 xícara de açucar mascavo
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher rasa de bicarbonato de sódio
passas
castanhas a gosto

Modo de Fazer:

Bater, por 5 minutos no liquidificador, o mel, o leite, a margarina e o suco de limão. Misture este líquido com o açúcar, a farinha de trigo, o bicarbonato, as passas e as castanhas. Asse em forno quente.