Assado de Lentilha
3 xcaras de lentilha cozida
3 ovos batidos
1 xcara de leite
3/4 de colher de ch de sal
1 dente de alho amassado
1 cebola
1/2 xcara de nozes picadas
4 colheres de ch de azeite
2 xcaras de migalhas de po
salsa

Frite a cebola no azeite, amasse as lentilhas e misture os demais ingredientes. Coloque numa assadeira e leve ao forno para assar.
Sirva quente.